Bianco e lustro,
petto in fuori, portamento signorile: è il galletto. Si muove
orgoglioso, un cavaliere al centro del suo mondo. Un passo dopo
l'altro bighellonella libero per i campi. Un verme. Un avvanzo di
Natale. Becchetta qua e là scattante, concentrato su un grosso agile
insetto. Le giovani galline lo seguono, incantate. Una scura, una
rossa, una bionda. Rincorrono la sua indifferenza, litigandosi per la
prima fila. Chiacchierano senza sosta, e fino a
restare senza fiato
si raccontano i pettegolezzi del momento...
... "La bruna
è sparita ieri... Puoi scommetterci che è andata a covare! S'è
trovata un bel nido nella foresta e la rivedremo tra un mese con il
suo seguito di pulcinozzi" ...
... "Non sai
che noiosa la nuova arrivata... sì sì, quella brutta, senza piume
sul collo... insomma, sta per deporre le uova... strilla a non finire
perchè le vuole mischiare alle mie... che scansafatiche!" ...
... "Poveretta
la nera... ha covato una dozzina di uova, ma se ne sono schiuse solo
tre... due piccoli è già passato il falco a portarseli via ed ora è
restata con un pulcino solo... dovresti vedere che dolce però!"...
Le gallinotte più
anziane sono più quiete. Covano nel loro angolo di casa, o in un
buco nascosto tra le spine di un cespuglio. Le chiocce starnazzano
qua e là con la loro prole, preoccupate solo per il benessere dei
piccoli. Salterellano alla ricerca di un campo appena seminato, di un
formicaio di proteine, di una padella non ancora pulita. Persino si
azzardano ad entrare nelle case e zampettare sul divano, svegliando
con il loro coccodè la padrona sorpresa nel suo pisolino. I pulcini,
se sopravvivono, cresceranno forti e sani. Selvaggi, attivi, veloci.
Buonissimi. Fino al prossimo Natale scorrazzeranno liberi per i campi
chiocciando e cantando, salutando il mattino.
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